Idag lagade jag två middagsrätter så slipper jag stå vid spisen så mycket i morgon.

Det är helstekt fläskkotlett och kycklingburgare,

Burgarna komponerade jag själv.

400g kycklingfärs blandas med ½ finhackad lök, 1 ägg, 1 msk potatismjöl, 1 dl creme fraiche, 2 msk Mojo Rojo, salt och peppar. Stekes som pannbiffar och serveras med Mojo Rojo och en klick creme fraiche.